Alessi FM23/44 Keukensmes in Roestvrij Staal - Voor Oesters en Vis

Alessi FM23/44 RVS Keukenmes - Vis & Oesteropener is een doordacht ontworpen mes dat perfect past in moderne keukens en sinds de introductie meteen opviel door zijn functiegerichte ontwerp.

Dit Alessi FM23/44-mes heeft een brede snijlengte met een totale breedte van 160 mm en een hoogte van 42 mm, waardoor het stabiel en comfortabel in de hand ligt tijdens het openen van oesters en het fileren van vis.

Het mes is uitgevoerd in roestvrij staal, wat duurzame scherpte en eenvoudige reiniging garandeert en tegelijk bestand is tegen vochtige omstandigheden die vaak voorkomen bij visbereiding.

Dankzij de specifieke vormgeving is het zowel geschikt voor het openen van schelpdieren als voor precieze handelingen bij visfilet; de balans tussen blad en heft maakt fijn werk gemakkelijker en vermindert vermoeidheid bij herhaald gebruik.

Typische gebruiksscenario's omvatten professionele visbereiding in restaurants, thuisgebruik bij visavonden en het veilig openen van oesters tijdens ontvangsten of diners.

De compacte hoogtemaat van 42 mm helpt bij nauwkeurig snijden in smalle ruimtes, terwijl de breedte van 160 mm voldoende controle biedt bij grotere fileer- en opensneden.

Belangrijkste verkooppunten zijn het roestvrijstalen materiaal, de veelzijdigheid voor vis en oesters en het ergonomische ontwerp dat langdurig gebruik ondersteunt.

• Roestvrij staal voor duurzaamheid en hygiëne
• B x H: 160 mm x 42 mm voor optimale controle
• Specifiek geschikt voor visfilet en oesteropeningen