Schär Savoiardi Gluten Free (200g) brengt de klassieke smaak van savoiardi-langues de chat naar wie een glutenvrij dieet volgt, en is ideaal voor zoete bereidingen en tussendoortjes.

Deze glutenvrije koek is gemaakt met 30% eieren en bevat maïszetmeel en rijstmeel als basis, waardoor het product een lichte, luchtige textuur behoudt die overeenstemt met traditionele savoiardi.

De ingrediëntenlijst bevat verder suiker, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), verdikkingsmiddel (guargom), stabilisator (sorbitolsiroop), zout en rijsmiddel (ammoniumwaterstofcarbonaat), plus natuurlijke aroma’s voor een authentieke smaakbeleving.

Voedingswaarden per 100 g laten zien dat de koek 381 kcal (1611 kJ) levert, met 5,7 g eiwit, 74 g koolhydraten waarvan 33 g suiker, 6,4 g vet waarvan 2,3 g verzadigd vet, 2,4 g voedingsvezels en 0,25 g zout.

Het product is geschikt voor mensen met coeliakie of glutengevoeligheid en past goed in desserts zoals tiramisu, als koek bij de koffie of als lichte snack bij het ontbijt. Dankzij de luchtige structuur neemt de koek goed vocht op in bereidingen zoals tiramisu.

De verpakking bevat 150 g aan savoiardi-koekjes, handig om in huis te hebben voor zowel spontane als geplande desserts. Door het beperkte vetgehalte en de herkenbare suikerbalans is het ook een toegankelijke zoete keuze voor gasten.

Belangrijke verkooppunten zijn de gegarandeerde glutenvrije formulering, de hoge eierinhoud (30%) voor authentieke textuur en de veelzijdigheid in gebruik. Probeer ze in klassieke Italiaanse desserts of als krokante topping over ijs.