Hendi 264409 Fornuis - Salamander met infraroodkwarts

Hendi 264409 Fornuis - Infrarood Kwarts Salamandergrill levert krachtige afwerkwarmte in een compact, professioneel ontwerp en is ideaal voor keukens die snelle bruining en gratineren vereisen.

Met afmetingen van 397 mm breedte, 689 mm diepte en 318 mm hoogte past deze Hendi salamander gemakkelijk op een werkblad of plank en biedt toch voldoende ruimte om meerdere porties tegelijk af te werken.

Het infraroodkwarts element zorgt voor snelle, gelijkmatige stralingswarmte die toppings krokant maakt, kaas laat smelten en aantrekkelijke gratins creëert zonder het gerecht van binnenuit te overgaren.

Als enkele unit (aantal per verpakking: 1 stuks) is het apparaat eenvoudig te plaatsen en te integreren in de workflow, waardoor het geschikt is voor drukke professionele keukens, cateringwagens of kleine restaurantkeukens.

Veelzijdig in gebruik, deze salamander is uitstekend voor het afwerken van biefstukken, gratineren van schaal- en schelpdieren, bruineren van desserts en snel opwarmen van opdiengerechten vlak voor serveren.

De compacte voetafdruk gecombineerd met krachtige infraroodverwarming maakt de Hendi 264409 een betrouwbare keuze wanneer ruimte beperkt is maar prestaties gevraagd worden.

Aanbevolen scenario's zijn het finale afwerking bij de uitgifte, snelle gratineerwerkzaamheden in een bistro en vlug bruineren bij catering waarbij snelheid en consistentie belangrijk zijn.

• Afmetingen: 397 × 689 × 318 mm
• Infrarood kwartsverwarming voor snel, gelijkmatig bruinen
• Verpakking: 1 stuk per pak
• Ideaal voor afwerking, gratineren en snel opwarmen