De Buyer 4705.24 Grijze Taartvorm - Ronde Cannelé 24cm

De Buyer 4705.24 Gray Cake Mould - Round Cannelé Tarte 24cm is een ronde cannelé-taartvorm die uitstekende resultaten levert voor zowel zoete als hartige bereidingen.

Deze cakevorm heeft een fluted (geribbelde) binnenzijde die zorgt voor een klassieke, goed gedefinieerde korst en een aantrekkelijke presentatie bij serveren. Met een bakvormdiameter van 24 cm en een hoogte van 28 mm is hij ideaal voor taarten en gebakjes met een ondiepe vulling.

Gemaakt van duurzaam staal met een roestvrijstalen uiterlijk en een slanke bodemdikte van 0,6 mm, is de bakvorm licht van gewicht (325 g) en toch stevig in gebruik. De vorm heeft een PFOA-vrije antiaanbaklaag die het losmaken van gebak vergemakkelijkt en schoonmaken vereenvoudigt.

De maximale gebruikstemperatuur is 220 °C, wat voldoende is voor de meeste ovenrecepten. Let op: de vorm is niet geschikt voor de vaatwasser, maar is wel magnetronbestendig, waardoor u flexibiliteit hebt bij sommige verwarmings- of ontdooitoepassingen.

De vorm wordt geleverd per stuk en is dankzij het geribbelde oppervlak uitermate geschikt voor cannelés, tartelettes, quiches en andere fijne gebakjes die een mooie rand vereisen. De ronde vorm geeft een klassieke uitstraling op elk dessertbord.

Gebruikssuggesties: probeer een klassieke Franse cannelé, een ondiepe citroentaart of individuele hartige quiches voor borrels en brunches. De antiaanbaklaag helpt bij fragile deegsoorten en maakt het loskomen van het gebak eenvoudiger.

Belangrijkste verkoopargumenten zijn de fluted afwerking voor mooie randen, de PFOA-vrije coating voor veilig bakken en het lichte, duurzame staalontwerp. Deze vorm is een praktische toevoeging voor thuiskoks en hobbybakkers die nette, professionele resultaten willen.

• Diameter: 24 cm, hoogte: 28 mm
• Max. temperatuur 220 °C en PFOA-vrij
• Fluted oppervlak en non-stick coating voor nette randen
• Materiaal: staal, gewicht slechts 325 g